Empregado Restaurante/Bar (Tipo 3)

 

O Empregado Restaurante/Bar é um profissional ao serviço da restauração, moderno e eficiente, que planifica, dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração.

As actividades fundamentais a desempenhar por este profissional são:
● Acolher, atender e aconselhar clientes;
● Executar e preparar o serviço de restaurante e bar;
● Preparar bebidas e pequenas refeições;
● Executar serviços especiais, como coffee-breaks, welcome drinks e outros;
● Proceder à faturação dos serviços prestados;
● Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

 

O Empregado Restaurante/Bar poderá, entre outras, desempenhar funções ao nível de:
● Restaurantes;
● Bares;
● Unidades hoteleiras;
● Cruzeiros;
● Discotecas;
● Cafetarias;
● Pastelarias;
● Empresas de eventos e catering.

 

 

Plano Curricular

SOCIOCULTURAL  
 Língua Portuguesa  
 Língua Estrangeira   
 Tecnologias da Informação e Comunicação  
 Cidadania e Mundo Atual  
 Tecnologias da Informação e Comunicação  
● Educação Física  
CIENTÍFICA  
 Matemática  
 Disciplina Específica  
TECNOLÓGICA  
 Unidade(s) do Itinerário de Qualificação Associado  
PRÁTICA  
 Estágio em Contexto de Trabalho  
TOTAL DE HORAS/CURSO 1200

 

 

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Perguntas Frequentes

  • O que são cursos de educação e formação?

    Os Cursos de Educação e Formação (CEF) são uma oportunidade para poderes concluir a escolaridade obrigatória, através de um percurso flexível e ajustado aos teus interesses, ou para poderes prosseguir estudos ou formação que te permita uma entrada qualificada no mundo do trabalho. Os CEF incentivam-te ao prosseguimento de estudos/formação e permitem que possas adquirir competências profissionais, através de soluções flexíveis, de acordo com os teus interesses e as necessidades do mercado de trabalho local. 
  • A quem se destinam os cursos de educação e formação?

    Os CEF podem ser indicados para ti se te encontras nas seguintes condições:

    • ● Idade igual ou superior a 15 anos;
    • ● 8º ano de escolaridade concluído ou frequência, sem aprovação, do 9º ano de escolaridade 
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Estamos na rua da juventude, na Mealhada, junto da estação dos comboios, das piscinas municipais, do campo de futebol da Mealhada, etc. 

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Latitude : 40º 22' 24.1421" N
Longitude : 8º 27' 15.5030" W

: Escola Profissional da Mealhada, Lda Rua da Juventude 3050 - 364 Mealhada
: +351 231 209 920
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